この3つだけ抑えておけば韓国料理はOK

●しょうゆソースしょうゆソースは韓国のカルビチム(カルビの煮込み)、プルコギなどに使われます。韓国では地方やうちによって様々な料理に使ったりもします。材料(4人前) しょうゆ75g、砂糖40g、細かく切ったにんにく1…

カルボナーラ風トッポギ作ってみました

この前、前橋に行った時業務スーパーに買い物によったらトッポキのもちが安売りしていたので買ってみたので久々にトッポキを作ってみました。＾－＾いつも真っ赤な辛いトッポキを作ったので今回はカルボナーラ風トッポキにチャレンジして…

皆さん、1リットルコーヒー想像付きますか？なんか紙パックに入ったコーヒーかな？、ペットボトルに入ったものかな？と思いませんか。しかし、そんなもんじゃないようです。なんとテイクアウトのコーヒーなんです。＊０＊1リットルが入…

夫と私が大好きな食べ物！！それは｢ポッサム｣です。本当はチョンノのポッサム横丁に食べに行きたいですが、皆さんもご存知の通り子供がいるので簡単には出かけられません。そこでポッサム出前を頼みました。＾－＾出前はチラシかネット…

韓国の高速ターミナルの中でショッピングしていたら小腹が空いてきちゃいました！簡単に何か食べるものがないかと探していたら目に入ったところ！｢ミョンインマンドゥ｣に入りました。ここはキンパ、トッポッキ、餃子(蒸し)といった軽…

明洞(ミョンドン)も久々に訪れたらずいぶんと雰囲気が変わってました。以前、訪れたときはミョンドンで歩いている人の半分は日本人！という雰囲気だったけど、今回は日本の方を探さなければいけなかったという感じです。ほとんどが韓国…

21日韓国に1年半ぶりに行って来ました。子供をつれて韓国に帰ったのがはじめてなので親戚に挨拶しに回ったのであっという間に一週間が過ぎました。Ｔ．Ｔもうちょっと長くいたかったです。今回計画になかったのに韓国に帰ったわけは…

マッコリといえば真っ白なものだけだと思いませんか？しかし！マッコリにはざまざまな種類があるんです。今日は特別なマッコリをご紹介します。＾－＾上の画像の順番に沿ってご紹介します。 1，富者紫いも(ぺへジョンドガ) 原料：…

もう寒くなってアイスクリームを食べる気はどってもしないですが、韓国では今長蛇の列ができるアイスクリーム屋あるってことで気になっちゃうのでご紹介します。アイスクリーム屋の名は｢SOFTREE(ソフツリー)｣といいます。 …